日本五十路人妻在线一区二区-国产成人av一二三区-美女口爆吞精在线播放-日韩一区二区av在线

18550094419

技術(shù)文章

TECHNICAL ARTICLES

當(dāng)前位置:首頁技術(shù)文章微射流高壓均質(zhì)機在蝦青素納米脂質(zhì)體中的應(yīng)用

微射流高壓均質(zhì)機在蝦青素納米脂質(zhì)體中的應(yīng)用

更新時間:2023-08-28點擊次數(shù):947

1.蝦青素是什么

 

蝦青素是一種紅色酮基含氧類胡蘿卜素,相對分子質(zhì)量為596.86,脂溶性,廣泛存在于生物界, 特別是蝦蟹魚等水生動物、藻體酵母中含量較高。蝦青素分子結(jié)構(gòu)內(nèi)部含有長的共軛雙鍵鏈,末端含不飽和的酮基和羥基,這些結(jié)構(gòu)能吸引自由基或向自由基提供電子, 從而清除自由基,因而具有良好的抗氧化性能。蝦青素作為天然的著色劑、飼料添加劑和保健營養(yǎng)品,不僅在食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)被廣泛運用,同樣也應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。

微信圖片_20230826222225 

應(yīng)用難題

蝦青素具有很好的防氧化功能,在化妝中有防紫外,防皺、防衰的作用,其功效受到工藝研發(fā)人員的青睞,但應(yīng)用中也面臨著巨大的挑戰(zhàn):

1.易氧化變色,穩(wěn)定箱差

2.脂溶性差,不溶于水

3.生物利用度低,難被吸收

微信圖片_20230826223443 

 

使用脂質(zhì)體對蝦青素進行包裹,可很好解決上述應(yīng)用的難題?

1.包裹后保護蝦青素不被氧化,穩(wěn)定性好

2.包裹后容易溶于水,大大提升應(yīng)用性

3.生物相容性材料包裹,增加生物利用度

?

從蝦青素脂質(zhì)體外觀及粒徑數(shù)據(jù)可知,使用納智達微射流均質(zhì)機可以獲得50nm左右粒徑,且粒徑分布均一。從而提高蝦青素的穩(wěn)定性和應(yīng)用效果,從而制備的結(jié)果比較理想。

 

 

img3 

 

納智達微射流高壓均質(zhì)機處理后平均粒徑達到52.9nm

img4 

微射流高壓均質(zhì)機蝦青素納米脂質(zhì)體中的應(yīng)用

蝦青素是一種紅色酮基含氧類胡蘿卜素,相對分子質(zhì)量為596.86,脂溶性,廣泛存在于生物界, 特別是蝦蟹魚等水生動物、藻體酵母中含量較高。蝦青素作為天然的著色劑、飼料添加劑和保健營養(yǎng)品,在食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)被廣泛運用,但是功效研發(fā)的過程中,經(jīng)常面對被氧化,穩(wěn)定性差,難應(yīng)用,水溶性差,難溶于水,以及功效成分的透皮吸收差,難以實現(xiàn)其本身功效的難題。

微射流高壓均質(zhì)機在實現(xiàn)含有蝦青素等成分的納米脂質(zhì)體發(fā)揮很重要作用。形成納米蝦青素脂質(zhì)體具有更小的粒徑很穩(wěn)定性,在食品、化妝品和制藥工業(yè)中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。

img5 

納智達微射流高壓均質(zhì)機處理后平均粒徑達到52.9nm

 

微射流高壓均質(zhì)機中充滿的物料被做恒力驅(qū)動往復(fù)運動的柱塞桿以高的壓力(最高300Mpa)通過具有極小孔徑的金 剛石容腔,形成超音速的微小射流,利用高速射流之間相互的強烈剪切和沖擊作用將物料顆粒破碎,因此 產(chǎn)生混合、均一、更細微的產(chǎn)品,可以顯著改善 提高物料的乳化性,溶解度,穩(wěn)定性,透明度等特性, 粒徑細化,分布變窄,滿足制藥,生物技術(shù),化妝品, 食品等行業(yè)均質(zhì)需求。

 

img6 



熱線電話:18550094419

掃描微信號

Copyright © 2024 納智達(上海)納米技術(shù)有限公司 版權(quán)所有    備案號:滬ICP備2022020120號-1

技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    管理登錄    sitemap.xml

尼玛县| 龙游县| 旺苍县| 得荣县| 云南省| 彭州市| 隆德县| 保靖县| 商河县| 江安县| 富民县| 齐齐哈尔市| 长垣县| 佛坪县| 东丽区| 鹤壁市| 江城| 竹山县| 大新县| 凤凰县| 临江市| 伊金霍洛旗| 鄱阳县| 呼伦贝尔市| 安顺市| 广饶县| 罗江县| 新兴县| 安新县| 河曲县| 东山县| 六盘水市| 拉萨市| 从江县| 三河市| 庄河市| 仙居县| 视频| 长治市| 潜江市| 罗江县|